On a commencé vers 11h, fin vers 17h. Objectif de la journée : faire 4x30L de notre recette. On a en fait fait deux versions différentes, on avait pas prévu assez de caramel pour faire la même chose sur les deux, et ça nous à permis de tester differentes manières de …

Notre objectif : tester les 2 versions de nouveaux mate qu'on pourrait avoir en grande quantité. Temps nécessaire : 1h Finalement on a testé que la version toastée, et c'est très proche du club maté Recette Pour 2 litres de "CRYPTOCLUB-MATE" (version flume) : 60g de sucre 60g de caramel (une cuillère à …

On à commencé vers 9h30; On était à peu près 5 personnes (+Fred en goûteur supplémentaire). Fin (et restitution) vers 17h On à décidé de faire quelques expériences avant de faire deux fûts de 20L. On s'est fixé sur l'idée de faire deux recettes: « Youpi », une tentative de clone du …

Alors, petit retour sur ces premiers tests (recette de instructables): déjà c'est super chouette de voir tout ça avancer. sophie avait préparé 2 infusions de maté avec 2 variétés (base de recette trouvée par Alexis: maté + sucre + citron - mêmes temps d'infusion), et 2 infusions de trucs à mettre en plus …